Sandoná fue escenario de la primera jornada subregional de La Mejor Taza de Nariño 2026, iniciativa impulsada por la Gobernación de Nariño para fortalecer la calidad del café, promover a los pequeños productores y abrir nuevas oportunidades de comercialización para los cafés especiales del departamento.
La secretaria de Agricultura de Nariño, Prinith Jurado Erazo, destacó durante su visita al municipio que el evento permitió articular a los municipios de la subregión Occidente alrededor de la cadena productiva del café.
🎥 Suscríbete a nuestro canal de YouTube
👉 Informativo del Guaico en YouTube
✅ No te pierdas videos con la actualidad de Sandoná, Nariño y Colombia.
Las actividades comenzaron el viernes con talleres dirigidos a niños y jóvenes sobre barismo y catación, con el acompañamiento de expertos, como parte de las estrategias orientadas a promover el relevo generacional en el sector agropecuario.
“Queremos generar escenarios para que nuestros docentes, estudiantes y entidades territoriales tengan acompañamiento académico y técnico y la posibilidad de llevar estos proyectos a escenarios internacionales”, señaló la funcionaria.
Evaluaron 64 muestras de café
Durante la jornada del sábado, catadores certificados analizaron alrededor de 64 muestras de café provenientes de diferentes municipios de la zona Occidente.
Según Jurado, los expertos encontraron cafés con características particulares y de alta calidad, hasta el punto de que la evaluación resultó compleja debido a la similitud de las propiedades de varias de las muestras.
La funcionaria destacó además una mejora en los procesos de tostión, aspecto que había sido identificado como una de las debilidades en la edición anterior.
“Cada vez la calidad del café de Nariño, en este caso de la subregión Occidente, ha venido mejorando significativamente”, manifestó.
Este proceso se ha desarrollado de manera articulada con la Federación Nacional de Cafeteros, la Cooperativa de Caficultores de Occidente y otras organizaciones vinculadas al sector, con el propósito de mejorar las características del producto y contribuir a que esa calidad se refleje en el precio recibido por los productores.
Tres cafés representarán a la subregión Occidente
La secretaria de Agricultura explicó que en cada jornada subregional se seleccionarán tres cafés que avanzarán a la etapa departamental de La Mejor Taza de Nariño 2026.
Los cafés seleccionados en Sandoná representarán a la subregión Occidente en la gran final, donde se definirá el ganador departamental. El café que obtenga el primer lugar tendrá la posibilidad de participar en escenarios nacionales e internacionales, entre ellos un evento mundial del café en Panamá, de acuerdo con lo anunciado durante la jornada.
Además, está prevista una subasta en Pasto, similar a la realizada en la edición anterior, y las inscripciones continúan abiertas para los productores que quieran participar en el proceso.
Café, turismo e innovación
La programación desarrollada en Sandoná también incluyó actividades relacionadas con turismo, cultura e innovación, con la participación de operadores turísticos y dependencias de la Gobernación.
La funcionaria resaltó la relación entre el café, la panela y el turismo como elementos que pueden contribuir a dinamizar la economía de los territorios.
También se presentaron iniciativas de innovación y tecnología, entre ellas experiencias de realidad virtual relacionadas con diferentes eslabones de la producción agropecuaria.
En la jornada participaron municipios como Ancuya, Consacá, El Tambo, El Peñol, La Florida, Linares, Nariño, Sandoná, Samaniego, Yacuanquer, Contadero, además de otros territorios con áreas de producción cafetera en crecimiento.
La funcionaria señaló que la Gobernación también viene acompañando procesos cafeteros en municipios como Buesaco, El Tablón de Gómez y San Pablo.
Café nariñense busca nuevos mercados
La secretaria destacó las acciones que se han desarrollado para llevar el café de Nariño a mercados internacionales, entre ellos España, China y Canadá, como parte de la estrategia de promoción de los cafés especiales del departamento.
“Estas acciones son las que permiten mostrar que esta nueva línea de producción permite que ahora empecemos a adquirir una cultura cafetera que nos empieza a identificar y que coloca a Nariño en un primer renglón de identificación y que nos permite mostrar al mundo todas esas características que tiene el suelo”, afirmó.
Finalmente, la secretaria de Agricultura hizo un llamado a las familias caficultoras afectadas por los incendios forestales para que reporten sus pérdidas ante las UMATA o las secretarías de Agricultura de sus respectivos municipios.
Explicó que es necesario que los productores afectados sean registrados y caracterizados para que la información pueda llegar a la Secretaría de Agricultura de Nariño y se active la ruta de atención correspondiente.
“Está el departamento acompañándolos. Hemos hecho varios espacios de articulación con nuestras familias caficultoras”, concluyó Jurado, quien reiteró el compromiso de la administración departamental de acompañar a los pequeños productores de Nariño.
📢 Síguenos para más información:
👉 Haz clic para seguirnos en Facebook
👉 Únete a nuestro Canal de WhatsApp
✅ No te pierdas las noticias de Nariño y Colombia.