En el corregimiento de Jongovito, municipio de Pasto, departamento de Nariño, se celebraron las tradicionales y culturales fiestas en honor a San Pedro y San Pablo, conocidas como “Las Guaguas de Pan”.
Según la página Pasto Ciudad Sorpresa en Facebook, “Estas festividades evocan la religiosidad de los pobladores a través de sus herencias andinas, siendo los principales protagonistas los patronos San Pedro y San Pablo, a quienes se les ofrendan tributos, como las guaguas de pan, el compadrazgo, la gastronomía local, entre otros.
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Esta fiesta patronal y sus diversos espacios ceremoniales son el reflejo de la expresión de los pobladores, herencia y creencia que caracteriza a esta comunidad.
Las ‘guaguas’ que en quechua significa niño, son panes elaborados con harina y se les da forma, además se rellenan de diferentes sabores.
La comunidad oriunda de Jongovito ubicado a pocos kilómetros de Pasto, tienen como costumbre regalarle a los visitantes una de estas ‘guaguas’ con el compromiso de que el año siguiente estos deberán devolver el doble.
En la fiesta central, los campesinos elaboran castillos o altares móviles con las ‘guaguas’ de pan como una ofrenda que según la tradición andina es para los difuntos”.
Fotos: Pasto Ciudad Sorpresa
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