Los caficultores de Sandoná afrontan dificultades en las actividades de recolección del grano por la falta de
trabajadores informó el dirigente gremial Cástulo Guerrero del corregimiento
del Ingenio.
Guerrero manifestó que debido al aumento de la
producción del café comparada con la del año anterior se han presentado
problemas relacionados con la falta de mano de obra para realizar la
recolección porque una gran cantidad de trabajadores se han ido del municipio a
realizar otras actividades.
producción del café comparada con la del año anterior se han presentado
problemas relacionados con la falta de mano de obra para realizar la
recolección porque una gran cantidad de trabajadores se han ido del municipio a
realizar otras actividades.
El dirigente expresó que la mayoría de los
caficultores les ha tocado contratar a las mujeres para realizar esta
actividad, sin embargo no todas ellas están acostumbradas a esta labor porque
tienen que trabajar al sol y al agua y porque de tiempo atrás se dedican al
tejido de sombrero y productos artesanales con una fibra natural llamada paja
toquilla.
caficultores les ha tocado contratar a las mujeres para realizar esta
actividad, sin embargo no todas ellas están acostumbradas a esta labor porque
tienen que trabajar al sol y al agua y porque de tiempo atrás se dedican al
tejido de sombrero y productos artesanales con una fibra natural llamada paja
toquilla.
Dijo que en la actualidad se cancela entre 12
mil y 16 mil pesos diarios por las labores de recolección del grano, ya que las
otras actividades relacionadas con el beneficio del café que comprende el
despulpado, lavado y secado del café en la mayoría de fincas las realizan los
integrantes de las mismas familias propietarias.
mil y 16 mil pesos diarios por las labores de recolección del grano, ya que las
otras actividades relacionadas con el beneficio del café que comprende el
despulpado, lavado y secado del café en la mayoría de fincas las realizan los
integrantes de las mismas familias propietarias.
Guerrero profundizó en su análisis y se mostró
preocupado por el futuro de la caficultura en Sandoná porque la gran mayoría de
dueños de fincas son mayores de 50 años y sus hijos se dedicaron a estudiar, lo
que no es malo, sin embargo luego de graduarse de bachilleres buscan otras
oportunidades en las fuerzas armadas o en la policía o en otras carreras y muy
pocos regresan a cultivar la tierra.
preocupado por el futuro de la caficultura en Sandoná porque la gran mayoría de
dueños de fincas son mayores de 50 años y sus hijos se dedicaron a estudiar, lo
que no es malo, sin embargo luego de graduarse de bachilleres buscan otras
oportunidades en las fuerzas armadas o en la policía o en otras carreras y muy
pocos regresan a cultivar la tierra.
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