La Agencia de Desarrollo Rural (ADR) consolidó una gira estratégica con empresarios europeos en los departamentos de Nariño y Tolima, con el objetivo de fortalecer el posicionamiento internacional del café colombiano de origen y abrir oportunidades comerciales directas para productores de municipios con Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial (PDET).

La iniciativa da continuidad a la política de desarrollo rural integral y a las recientes giras internacionales realizadas en 2025 a Finlandia, Japón y China. En esta ocasión, empresarios de Hungría y Eslovaquia visitaron fincas y asociaciones cafeteras para conocer de primera mano los procesos de producción, catación y barismo que caracterizan al café colombiano.

Según la ADR, el propósito central de la misión fue reducir la intermediación en la cadena de comercialización, de manera que el valor agregado y los beneficios económicos permanezcan en manos de los productores.

En Nariño, la gira articuló asociaciones de municipios como Cumbitara, La Unión, Leiva, Policarpa, Taminango, El Rosario, Los Andes y Pasto. Organizaciones como Asprocopac, Cormosur y el grupo de mujeres caficultoras Asovit presentaron cafés que cumplen con altos estándares internacionales de calidad, trazabilidad y sostenibilidad, además de prácticas agrícolas responsables y procesos de postcosecha que garantizan perfiles sensoriales diferenciados.

El recorrido continuó en Tolima, en territorios cafeteros de Chaparral e Ibagué, donde organizaciones campesinas, indígenas y étnicas —como el pueblo Nasa Wes’x, la Asociación Étnica Caike y Tolima Grande— exhibieron cafés con sabores y aromas singulares, resultado de saberes ancestrales y métodos productivos consolidados en zonas PDET.

Durante la misión, los expertos europeos participaron en catas y evaluaciones sensoriales, preseleccionando decenas de muestras que serán sometidas a pruebas finales en Europa Central, paso previo a la estructuración de acuerdos comerciales de largo plazo y al envío de contenedores piloto.

El empresario húngaro János Szongoth, con más de 30 años de experiencia en el sector cafetero, destacó la calidad del café de Nariño y su proyección en el mercado europeo, donde, afirmó, se valoran cada vez más cafés auténticos y de alta calidad.

Por su parte, el presidente de la ADR, César Pachón, resaltó que estas negociaciones buscan acuerdos directos entre productores y compradores internacionales, garantizando pagos por encima del costo de producción y fortaleciendo la equidad y el desarrollo rural sostenible.

La gira también incluyó espacios de transferencia de conocimiento, mesas de negociación y jornadas de retroalimentación técnica, sentando las bases para alianzas comerciales de mediano y largo plazo que fortalezcan la presencia del café colombiano en Europa Central.

Esta iniciativa se da en un contexto en el que la caficultura colombiana cerró 2025 con una producción de 13,67 millones de sacos de 60 kilos, una disminución del 2 % frente a 2024, atribuida a factores climáticos y al comportamiento cíclico del cultivo, según la Federación Nacional de Cafeteros.

Con información de Infobae

Foto: Agencia de Desarrollo Rural