
Sandoná vivió este domingo una jornada llena de tradición y música con el desfile de los paneleros de Sandoná, Consacá y Mallama, quienes recorrieron la carrera 5 para mostrar con orgullo la importancia de la agroindustria panelera, principal motor económico de la región.
El desfile, que inició en el barrio Meléndez, fue encabezado por la reina departamental de la panela, la sandoneña Juliana Ortiz, seguida de las autoridades locales: el alcalde Byron Zambrano Rosas, el secretario de agricultura Juan Camilo Guerra, el secretario de gobierno Jonh Jairo Castillo, el diputado Cristian Díaz Bastidas y el ingeniero Germán Silva de Fedepanela.
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El hecho más destacado fue la protesta de los cañicultores de Sandoná contra el uso de azúcar en la producción de panela, problemática analizada recientemente en un debate del Concejo Municipal que alertó sobre el riesgo para el futuro del sector.

En el desfile participaron varias papayeras, como la de Linares, Catambuco y las agrupaciones Pote Mideros y Santa Cecilia de Consacá y varios grupos de danzas. También estuvo presente la virreina nacional de la caña de azúcar, Jari Egas Padilla.

La delegación de Mallama animó el recorrido con música de marimba y compartió chapil, bebida tradicional de la zona. Los propietarios de trapiches de Sandoná y Consacá, acompañados de sus trabajadores, ofrecieron al público productos típicos como guarapo, melcochas, panela en diversas presentaciones y maduros en miel, algunos acompañados de queso.
El evento concluyó en el parque principal, donde paneleros y visitantes celebraron al son de las papayeras invitadas, disfrutando de un ambiente de integración comunitaria.
El desfile fue transmitido en vivo por la página de Facebook del Informativo del Guaico, gracias al apoyo de: Restaurante Green Paradise, Artesanías Don Guido, Carlos Café, Dulcenar, Emsan, Artesanías Paja Toquilla, Taller Juanita, Sandoneña de Sombreros y Sombreros y Ponchos RF, Terminal de Transporte de Pasto, Restaurante Flor del Campo y la Administración Municipal.
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Nuestros campesinos nos dan vida, porque sin alimentación no podríamos existir .
Los felicito por sentirse orgullosos de su labor. Mi abuelo fue cultivador de caña y junto a mi hermana, nos íbamos después de las clases a las moliendas, nos quedábamos y fáltabamos al día siguiente a la escuela, el castigo vendría, pero valía disfrutar. Aún siento el sonido y olor de la caña al pasar por el trapiche.
Permitan que los niños vean esos procesos, hagan muestras de la preparación de la panela…
Un abrazo desde Antioquia