El precio de la panela en los mercados de
Sandoná mejoró sustancialmente en los dos últimos fines de semana informó
Hernando Narváez del centro de servicios de Fedepanela.
panela se comercializó en promedio a 36 mil pesos la paca de 22 kilos (1.636
pesos por kilo) con un incremento del 13.9 por ciento con base a los precios
que se venían presentándose hasta el sábado anterior a la Semana Santa cuando
se comercializó en promedio a 31 mil pesos la paca (1.409 pesos por kilo).
aumento del precio del producto estan relacionadas con la escasez de caña
madura en Sandoná y en los municipios paneleros de la zona como Consacá,
Ancuya, Linares y Samaniego y de otro lado con el encarecimiento del azúcar a
nivel nacional e internacional, por ser dos productos que están muy ligados.
favorece a todos los integrantes del gremio panelero por las razones mencionadas
e indicó que aproximadamente unos 15 trapiches de los 35 instalado en todo el
territorio sandoneño, el 42.9 por ciento, están en funcionamiento, lo que de
igual manera afecta a la generación de empleo en la zona.
Arcos se mostró satisfecho por esta situación coyuntural, sin embargo expresó
que la misma no favorece a todos los actores de la agroindustria panelera
porque en el municipio no hay tanta caña panelera lista para ser procesada.
caficultores que están en crisis y que no tienen muy claro su futuro están
pensando seriamente en cambiar su cultivo por caña panelera, especialmente los
que tienen predios aledaños a las carreteras, bien sea la circunvalar Galeras o
las carreteras municipales.
Manifestó que se trata de una práctica que se ha
dado en los últimos 40 años cuando el agricultor se ha pasado de la caña al
café o viceversa, dependiendo de los precios de los dos productos, situación
que en todo este tiempo les ha generado enormes gastos en el establecimiento,
bien sea de la caña panelera o del café.
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