El cultivador de caña panelera, Ignacio Ortega, informó que desde hace algún tiempo los cañicultores de Sandoná están trabajando a pérdida.
Manifestó que una hectárea de caña panelera da una semana de molienda, para una producción de 20 pacas de 20 kilos, que se vende a 45 mil pesos.
En la actualidad no se puede fertilizar como antes, cuando se utilizaban 20 bultos de fertilizante, ahora únicamente se puede adicionar al cultivo unos 10 bultos de abono, del más económico, que se compra a 180 mil pesos cada bulto.
Dijo que los propietarios de los trapiches no quieren comprar la caña, porque pierden plata en el procesamiento, por lo que toca dejarla unos tres meses y luego buscar otras alternativas, como es venderla como alimento para el ganado.
Ortega expresó que por hectárea de caña se puede estar invirtiendo alrededor de 25 millones de pesos, incluida la molienda, llamaba “la obra”, por lo sandoneños, que está entre 18 y 20 millones de pesos, en la cual está la mano de obra, el alquiler del trapiche y los insumos.
Ortega, quien tiene sus predios en las veredas La Joya y Plan Joya, señaló que los cañicultores no tienen en cuenta los costos financieros y el arrendamiento de la tierra, en el momento de hacer las cuentas, por lo que las pérdidas son mayores.
Estas son las cuentas de los cultivadores de caña panelera:
Ingresos:
Concepto | Cantidad | Unidad | V. Unitario | Valor |
Panela | 7.200 | Kilos | 2.250 | 16.200.000 |
Egresos:
Concepto/Actividad | Cantidad | Unidad | V. Unitario | Valor |
Sostenimiento | 1 | Hectáreas | 5.000.000 | 5.000.000 |
Costos financieros | 18 | Meses | 100.000 | 1.800.000 |
Arrendamiento tierra | 18 | Meses | 100.000 | 1.800.000 |
Molienda (Obra) | 18 | Botijas | 1.100.000 | 19.800.000 |
Total | 28.400.000 |
El señor Ortega añadió que en sus predios se dedicará a cultivar plátano, yuca y maíz, que son más rentables, que la caña panelera y que el mismo café.
Los que tienen más de 5 hectáreas de caña la están sustituyendo por pastos para ganado, como lo explicó el dirigente del gremio panelero, Severiano Salas Meneses, la semana pasada.
Debido a los bajos precios de la panela, los productores de cinco municipios nariñenses tomaron la decisión de suspender las moliendas a partir de este lunes.
- Puede leer Productores de cinco municipios nariñenses suspenden moliendas por bajos precios de la panela
Hace cuatro años el ingeniero Jesús Pantoja Díaz, realizó un análisis de las pérdidas de los cultivadores de caña.
Por esta situación, el área de caña panelera en el municipio de Sandoná bajó en mil hectáreas, para estar alrededor de 2.500 hectáreas, aseguró el líder panelero Severiano Salas Meneses.
Foto de archivo