Comenzó feria de cafés especiales

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Foto: Gobernación de Nariño

Con gran
acogida por parte de productores, gremios, instituciones educativas, entidades
públicas, privadas y clientes potenciales del café de origen de nuestro
departamento, se dio inicio al concurso “La Mejor Taza de Nariño 2017”.

Durante este
evento impulsado por la Gobernación de Nariño y la Federación Nacional de
Cafeteros de Colombia se llevó a cabo el acto de apertura y desarrollo de la
primera jornada de capacitaciones de la agenda académica en la que participaron
como conferencistas Miguel Solano Ramos, Gerente general de Mi Perú Global y
José Jaramillo, representante de la Gerencia Técnica de la Federación Nacional
de Cafeteros.

”Este inicio ha
sido un total éxito, los productores respondieron masivamente a este evento que
por primera vez se desarrolla en el departamento” manifestó David Vallejo,
profesional de apoyo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de la
Gobernación de Nariño, quien coordina esta Feria de Cafés especiales.

Los
caficultores presentes manifestaron su alegría durante esta jornada. “Esta es
una feria muy bien organizada, tenemos la posibilidad de participar en las
exposiciones de nuestros productos, esta es la manera de brindar reconocimiento
a nuestro trabajo, he compartido experiencias con otros campesinos y expertos
en el tema, lo que nos permite mejorar la calidad de los cafés que producimos”
manifestó Carolina Eraso, productora del municipio de Taminango.

Este evento
continuará durante los días viernes 22 y 23 de septiembre en el Hotel Cuellar´s de la ciudad de Pasto. Para este viernes se tiene programado el concurso Regional de Catadores y de Baristas, las Mesas
de Catación, una segunda jornada de la Agenda Académica y panel final para la
selección de la mejor taza de Nariño.

Fuente: Gobernación de Nariño

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