Concurso panela más limpia

El productor Juan Francisco Zambrano del trapiche ubicado en el barrio Porvenir, Sandoná fue el ganador del concurso de la panela más limpia organizado por la federación nacional de paneleros – Fedepanela.
En la segunda posición se ubicó Severiano Salas de panela SS de la vereda El Vergel, Sandoná y en el tercer lugar José Elías Narváez del municipio de Ancuya.
El concurso se desarrolló en la III Feria panelera de Sandoná en el marco de las fiestas de verano 2010.

Author: Miguel Cordoba

1 thought on “Concurso panela más limpia

  1. Sería más interesante la nota, si se agregara una información sobre lo que significa "panela más limpia", porque aunque me puedo imaginar que hace referencia al tratamiento que se hace a los residuos del proceso, puede tener mejor significado. No obstante me parece importante que se resalte a estos productores pioneros en aplicar tecnologías más limpias en la producción de un bien tan apreciado como es la panela.

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