El sector panelero no logra superar crisis

El sector panelero de Sandoná no logra superar
la crisis por los bajos precios del producto
indicó el dirigente Severiano
Salas Meseses.

Dentro de la cadena productiva de la panela
los cañicultores son los más afectados
sostuvo el dirigente gremial porque con
los actuales precios están trabajando a pérdidas.
Explicó que para cultivar una hectárea de caña
panelera que demora año y medio para procesarla en los trapiches se gasta
aproximadamente 2 millones 700 mil pesos
, sin tener en cuenta los intereses que
se generan por el capital invertido y el arrendamiento de la tierra.
La misma hectárea produce una semana de
molienda, es decir aproximadamente 500 pacas de 22 kilos, para lo cual el
cañicultor debe cancelar por el procesamiento 8 millones de pesos de pesos
al propietario del trapiche
, en la modalidad que se conoce como “pago por la obra”.

A los precios actuales de 22 mil pesos por
kilo el cañicultor tendría unos ingresos brutos de 11 millones de pesos lo que
significa que obtendría una utilidad de 3 millones de pesos
, que si se comparan
con los gastos de sostenimiento del cultivo al agricultor le quedarían 300 mil
pesos.

La situación se agrava si el predio está
retirado del trapiche porque se aumenta el costo de “la obra” porque hay que
pagar el transporte de la materia prima que se hace en caballos o mulas y en
camión.
Salas Meneses manifestó que el costo de la
mano de obra de procesar la caña panelera en los trapiches, que consiste en el
corte, transporte y beneficio de la materia prima, se encareció en los últimos
meses en un 30 por ciento
, porque en este mismo período los propietarios de
trapiches del municipio de Cumbitara llegan a buscar a los trabajadores
sandoneños que tienen experiencia en este tipo de actividades.
Añadió que después de año y medio de la
realización del paro agrario el gobierno nacional hasta el momento no ha
cumplido con las peticiones solicitadas y puso de ejemplo el caso de los
fertilizantes y los créditos en los bancos, que son fundamentales en los costos de producción
.

Author: Miguel Cordoba

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