Encuentro departamental panelero se desarrolló en Sandoná

Con la presencia productores de panela de los
municipios de Linares, Ancuya, Consacá, La Florida, El Tambo, Mallama, Ricaurte,
San Lorenzo y Sandoná se desarrolló el primer encuentro departamental panelero
en el Teatro Santo Tomás de Aquino de Sandoná.

Leonardo Ariza gerente general de la
Federación nacional de paneleros destacó la gran asistencia de los productores
nariñenses y señaló que para superar la crisis que atraviesan las familias
paneleras del país por los bajos precios del producto ha realizado gestiones
con entidades oficiales como el ejército y el instituto colombiano de bienestar
familiar para que compren la panela a buen precio
.
Manifestó que con los precios actuales de mil
pesos por kilo en promedio los productores están trabajando a pérdida
porque el
costo de producción de un kilo de panela de manera informal está en mil
quinientos pesos y cancelando la carga social de los trabajadores llega a 2 mil
pesos el kilo.
Expresó que con la instalación de los plantas
procesadoras de mieles en el departamento de Nariño con recursos del fondo
nacional de regalías se tendrá un gran avance en la producción de panela
pulverizada que es la que están solicitando países como Corea, Canadá, Estados
Unidos, algunos países europeos y Argentina
.
Adelantará los trámites para otorgar la certificación orgánica a las fincas
que se dediquen a producir panela orgánica, como es el caso de algunas fincas del
municipio de Mallama.
El dirigente gremial sostuvo que el consumo de
panela descendió de 30 kilos por persona por año a nivel nacional que se tenía
hace 30 años a 19.5 kilos por persona por año
, por lo cual se adelanta en la
actualidad una publicidad en medios de comunicación radiales, televisivos y
escritos, que empezó a mejorar este parámetro que en la actualidad puede estar
en 25 kilos por persona por año
.
Sobre el proyecto de ley que declara el agua de
panela como bebida nacional liderado por el senador Guillermo García Realpe dijo
que la comisión segunda de la cámara de representantes la aprobó en tercer
debate y únicamente le falta el trámite en la plenaria de esta corporación para
convertirse en ley de la república
.

Sostuvo que Fedepanela continuará con las
gestiones con el ICA para combatir la diatrea, una plaga que afecta a la caña
panelera
y que ocasiona grandes pérdidas a los agricultores y de igual manera
con el control del carbón y la hormiga loca, que fue una de las inquietudes
expresadas por el dirigente Severiano Salas Meneses.

En el encuentro intervinieron el alcalde de
Sandoná Camilo Gómez Montero, el senador Guillermo García Realpe, la señora
Viviana Cruz García presidente de la Agencia para el desarrollo panelero de
Nariño, el secretario de hacienda departamental Plinio Pérez Mora en
representación del gobernador de Nariño Raúl Delgado Guerrero y Euler Martínez
coordinador del Conpes agropecuario.
Así mismo el presidente de la asamblea
departamental Álvaro Bastidas Bucheli, el profesor Flavio Caicedo en
representación del comité departamental de cañicultores, el dirigente panelero
de Ancuya Aldemar Delgado, los alcaldes de Consacá Germán Rosero Armero y de
Linares Ermes de la Cruz y el propio gerente de Fedepanela Leonardo Ariza y
Jesús López Arcos secretario técnico de la cadena productiva de la panela quien
fue el encargdo de moderar el evento.
Al final varios asistentes tomaron la palabra
e hicieron preguntas
a las personas que estuvieron en la mesa principal, la
mayoría de ellas respondidas por el gerente de Fedepanela.
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Author: Miguel Cordoba

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