Por Jaime Eliécer Calvache
jaimenoticias@hotmail.com
Las crisis son, a menudo, el estímulo que
necesita nuestro cerebro para producir las mejores ideas y accionan nuestra
voluntad de hacerlas realidad, pues sentimos que nos jugamos el futuro.
necesita nuestro cerebro para producir las mejores ideas y accionan nuestra
voluntad de hacerlas realidad, pues sentimos que nos jugamos el futuro.
Un ejemplo vivo de ello lo constituye Jesús
López Arcos, un administrador de empresas egresado de la Universidad Nacional,
oriundo de la capital panelera de Nariño, Sandoná.
López Arcos, un administrador de empresas egresado de la Universidad Nacional,
oriundo de la capital panelera de Nariño, Sandoná.
Cinco años atrás, sentado en una piedra
gigante, desde la cual divisaba el paisaje del guaico, lamentaba que cuando
había logrado ya algo muy difícil, como vencer la incredulidad y los paradigmas
de sus padres y abuelos, propietarios de tres trapiches con los que ellos
habían levantado a sus hijos durante tres generaciones, para que acepten que
era hora de pensar en conformar una verdadera empresa y no seguir sobreviviendo
del ‘trapichito’ que les permitía vender una limitada producción de panelas en
el mercado local y regional, sobrevino una profunda crisis para el sector
panelero.
gigante, desde la cual divisaba el paisaje del guaico, lamentaba que cuando
había logrado ya algo muy difícil, como vencer la incredulidad y los paradigmas
de sus padres y abuelos, propietarios de tres trapiches con los que ellos
habían levantado a sus hijos durante tres generaciones, para que acepten que
era hora de pensar en conformar una verdadera empresa y no seguir sobreviviendo
del ‘trapichito’ que les permitía vender una limitada producción de panelas en
el mercado local y regional, sobrevino una profunda crisis para el sector
panelero.
Los precios se habían venido a pique hasta el
punto que muchos productores empezaron a dedicar sus terrenos al cultivo del
café, o preferían dejar abandonados sus cañaduzales y trapiches. En esas
condiciones, la inversión hecha por la familia López Arcos para modernizar su
negocio y convertirlo en una empresa de proyección, estaba a punto de echarse a
perder.
punto que muchos productores empezaron a dedicar sus terrenos al cultivo del
café, o preferían dejar abandonados sus cañaduzales y trapiches. En esas
condiciones, la inversión hecha por la familia López Arcos para modernizar su
negocio y convertirlo en una empresa de proyección, estaba a punto de echarse a
perder.
Pero el bello paisaje del guaico sandoneño,
del cual formaban parte los trapiches familiares ubicados en los corregimientos
de San Miguel, La Loma del Tambillo y El Hatillo (Consacá), inspiró al joven profesional: convertir las
propiedades en fincas ecoturísticas, enfocadas a dar a conocer a propios y
extraños la inmensa cultura que se teje alrededor de toda la cadena panelera,
que abarque no sólo la producción de la caña y su transformación, sino los
aspectos agrícola y pecuario de la región.
del cual formaban parte los trapiches familiares ubicados en los corregimientos
de San Miguel, La Loma del Tambillo y El Hatillo (Consacá), inspiró al joven profesional: convertir las
propiedades en fincas ecoturísticas, enfocadas a dar a conocer a propios y
extraños la inmensa cultura que se teje alrededor de toda la cadena panelera,
que abarque no sólo la producción de la caña y su transformación, sino los
aspectos agrícola y pecuario de la región.
La idea es que los turistas cuenten con
posadas donde puedan interactuar con todos los actores de la producción
panelera, siendo no sólo testigos sino actores principales que, luego de esa
vivencia que incluirá por supuesto el gozo de una noche de estrellas a la
orilla del río Guáitara, acompañados de un trío que interprete música ‘guasca’,
habrán asimilado mucho de la cultura del guaico nariñense.
posadas donde puedan interactuar con todos los actores de la producción
panelera, siendo no sólo testigos sino actores principales que, luego de esa
vivencia que incluirá por supuesto el gozo de una noche de estrellas a la
orilla del río Guáitara, acompañados de un trío que interprete música ‘guasca’,
habrán asimilado mucho de la cultura del guaico nariñense.
El parque temático
Lo que en principio fue un proyecto familiar
de los López Arcos, en los que se contaban padres, hijos, nietos, yernos y
nueras, quienes con el liderazgo de Jesús lograron identificar un solo sueño y
fijar una misma meta hacia la cual todos avanzarían, hoy es una visión de
región que se ha extendido a todo el municipio de Sandoná, donde está naciendo
lo que pronto conoceremos como el Parque Temático Panelero Alfaguara, cuyo
nombre significa ‘tierra bendita’ y que será el primero en su campo a nivel
nacional.
de los López Arcos, en los que se contaban padres, hijos, nietos, yernos y
nueras, quienes con el liderazgo de Jesús lograron identificar un solo sueño y
fijar una misma meta hacia la cual todos avanzarían, hoy es una visión de
región que se ha extendido a todo el municipio de Sandoná, donde está naciendo
lo que pronto conoceremos como el Parque Temático Panelero Alfaguara, cuyo
nombre significa ‘tierra bendita’ y que será el primero en su campo a nivel
nacional.
Aún más, esa idea surgida gracias al aguijón
de la crisis, amenaza cinco años después con ser empoderada por otros
municipios que conforman el guaico nariñense, los que quieren también sumar sus
atractivos turísticos y potencialidades económicas a ese proyecto.
de la crisis, amenaza cinco años después con ser empoderada por otros
municipios que conforman el guaico nariñense, los que quieren también sumar sus
atractivos turísticos y potencialidades económicas a ese proyecto.
“Queremos que los nariñenses, colombianos y
extranjeros que quieran conocer nuestro parque temático, puedan llegar siendo
aún muy niños o ya adultos a respirar el olor de la caña y las melcochas y que
tengan la oportunidad de participar en las actividades de nuestros campesinos
cuando se dedican a cortar la caña o a molerla para iniciar el proceso que las
convertirá en panelas o melcochas”.
extranjeros que quieran conocer nuestro parque temático, puedan llegar siendo
aún muy niños o ya adultos a respirar el olor de la caña y las melcochas y que
tengan la oportunidad de participar en las actividades de nuestros campesinos
cuando se dedican a cortar la caña o a molerla para iniciar el proceso que las
convertirá en panelas o melcochas”.
Cómo hacerlo
“Para llevar una idea como ésta a la práctica,
es un proceso que implica investigar, asesorarse, buscar acompañamiento
institucional, etc”, dice Jesús López Arcos.
es un proceso que implica investigar, asesorarse, buscar acompañamiento
institucional, etc”, dice Jesús López Arcos.
Y, efectivamente, gracias a esas lecciones
aprendidas en su carrera sobre cómo articular voluntades, hoy el proyecto
cuenta con el interés y apoyo de instituciones como la Cámara de Comercio de
Pasto, Gobernación, Sena, Alcaldía de Sandoná, Fedepanela, el Ministerio de
Agricultura y diversas cadenas productivas del sector agrícola y pecuario de la
región.
aprendidas en su carrera sobre cómo articular voluntades, hoy el proyecto
cuenta con el interés y apoyo de instituciones como la Cámara de Comercio de
Pasto, Gobernación, Sena, Alcaldía de Sandoná, Fedepanela, el Ministerio de
Agricultura y diversas cadenas productivas del sector agrícola y pecuario de la
región.
Él formó parte del grupo de empresarios que
recibió el apoyo y preparación de la Cámara de Comercio de Pasto para que
asista a la Macrorrueda de Negocios de Nueva York, recientemente realizada. Esa
oportunidad acrecentó la gratitud que tiene con esta institución por todo el
aprendizaje ofrecido a lo largo de los ciclos de capacitación a los que ha sido
invitado.
recibió el apoyo y preparación de la Cámara de Comercio de Pasto para que
asista a la Macrorrueda de Negocios de Nueva York, recientemente realizada. Esa
oportunidad acrecentó la gratitud que tiene con esta institución por todo el
aprendizaje ofrecido a lo largo de los ciclos de capacitación a los que ha sido
invitado.
Se alegra Jesús de poder hablar con su alcalde,
Camilo Gómez y la presidenta del Concejo, Paulina Guerra, un mismo ‘idioma’ y
compartir un mismo sueño ecoturístico que antes incluía sólo a su familia y
ahora se extendía a lo largo y ancho del municipio.
Camilo Gómez y la presidenta del Concejo, Paulina Guerra, un mismo ‘idioma’ y
compartir un mismo sueño ecoturístico que antes incluía sólo a su familia y
ahora se extendía a lo largo y ancho del municipio.
“Vamos a construir museos, generar toda una
cultura alrededor de la panela con folclor, música y costumbres. Será el
pretexto para eternizar la memoria de nuestros íconos, de las historias
contadas por los abuelos, recuperar el hábitat para la reproducción de la flora
y la fauna sandoneña. Levantaremos posadas ecoturísticas, trazaremos senderos,
instalaremos galpones para criar animales domésticos, impulsaremos la siembra
de frutales propios, dispondremos de escenarios e infraestructura para la
investigación, etc”, dice con entusiasmo Jesús.
cultura alrededor de la panela con folclor, música y costumbres. Será el
pretexto para eternizar la memoria de nuestros íconos, de las historias
contadas por los abuelos, recuperar el hábitat para la reproducción de la flora
y la fauna sandoneña. Levantaremos posadas ecoturísticas, trazaremos senderos,
instalaremos galpones para criar animales domésticos, impulsaremos la siembra
de frutales propios, dispondremos de escenarios e infraestructura para la
investigación, etc”, dice con entusiasmo Jesús.
Cada uno de los productos y servicios que
genere el parque, deberá motivar la creación de empresas cuyos propietarios
serán las gentes de la región. Y a juzgar por lo que se ha avanzado, muy
pronto, seguramente a comienzos del próximo año, tendremos noticias de la apertura
del Parque Temático Panelero Alfaguara en Sandoná.
genere el parque, deberá motivar la creación de empresas cuyos propietarios
serán las gentes de la región. Y a juzgar por lo que se ha avanzado, muy
pronto, seguramente a comienzos del próximo año, tendremos noticias de la apertura
del Parque Temático Panelero Alfaguara en Sandoná.
Aún más, ahora mismo ya están llegando al guaico
sandoneño turistas nariñenses y de otras tierras colombianas que empiezan a
interesarse en el tema y a los que, como dice este emprendedor, “no les podemos
decir que no, sino atenderlos de la mejor manera”.
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Felicitaciones por esa gran idea. En este tipo de proyectos valdría la pena ampliar la oferta turística, Sandoná no es únicamente panela, es artesanía en paja toquilla, ecoturismo (más de 30 caídas de agua-chorreras), es historia (paleoglifos), es comida típica (cuy. choriza), es turismo religioso (imponente basílica con el cristo en madera más grande de Colombia). Es hora que los politicos guaicosos, piensen en proyectos que beneficien a todos los sandoneños que vivimos enamorados de nuestro pueblo.
Lo felicito por ser portador de buenas noticias para el agro Colombiano y en especial para nuestro pobre sector Panelero. Estas personas que sueñan de esta forma son los Colombianos que hacen patria de la mejor manera, con ideas que para muchos son "locas", "Pues el mundo es ideado por locos, construido por Ingenieros y Arquitectos, disfrutado por los normales y criticado por los imbéciles".