La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Agrosavia – publicó un manual de “Buenas Prácticas Covid-19 en el cultivo de caña de azúcar para la producción de miel o panela”.
El manual fue elaborado por las investigadoras Luz Esperanza Prada Forero y Leidy Yibeth Deantonio Florido con el apoyo de Ayda Fernanda Barona Rodríguez y Mónica Idali Plazas Ordóñez.
Este es el manual que se convierte en una guía para todo el sector panelero colombiano: